Dill Bund

Herkunft: Deutschland

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Profil:

Dill werten mit seinem milden, eigentümlichen Geschmack zahlreiche Speisen wie Salate, Kartoffelgerichte und besonders Fischgerichte auf und harmoniert auch wunderbar mit Gurke weshalb er auch Gurkenkümmel genannt wird. Ursprünglich wurde Dill nur als Heilkraut verwendet, da es eine blähungslindernde Wirkung hatte. Ausserdem soll es zu einer gut funktionierenden Verdauung sorgen.