Ruccola

Herkunft: Italien

Handelsklasse: I

Ruccola auch genannt Rauke.

Gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Kreuzblütler).

Es hat einen enormen hohen Gehalt an Beta-Carotin und Folsäure,im Gegensatz zu den anderen Inhaltsstoffen.

Aufgrund des hohen anteils an Senfölen, kann der Ruccola antibakteriell im Halsbereich wirken.

Enthält Vitamine: A, C.

Enthaltene Mineralstoffe: Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium.

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